不论是冲调饮品还是佐餐食用都集合了美味和营养,这样的万能美食让我们怎么能不爱呢,可是,现在的我们对于蜂蜜的爱意有些复杂,主要是市场上各种各样的蜂蜜,真假难辨,大家都害怕自己的美味与营养落了空。
其实,想要分辨蜂蜜的真假并不难,今天小编就来教大家,如何通过蜂蜜产品的包装来一辨品质及真伪。
首先,大家可以研究一下蜂蜜的名称,如今的蜂蜜名称的确是五花八门,各种蜂蜜都有。
比如:洋槐蜜、桂花蜜、枣花蜜、荷花蜜等,这里面可是有门道的,比如桂花和荷花其实是没有花蜜的,没有花蜜又如何能酿出这个口味的蜂蜜呢,一定是掺加了模拟味道的添加剂,这样的蜂蜜其营养价值是很堪忧的。
其次,大家可以看一下蜂蜜的成分表,真正的蜂蜜其实就是纯天然的蜂蜜,这种蜂蜜的配料表中就只有蜂蜜,有的写的比较细的会分为蜂蜜、水、矿物质或微量元素,但如果后面加了一长串各种名称拗口的化学物质,那这样的蜂蜜就不是纯天然蜂蜜了,建议避免选择这种的。
另外,好的蜂蜜还要看蜜源的产地,蜜源地的环境以及所生长的植物就决定了蜂蜜的口感和营养程度,所以一定要关注这一点。
最后，看能不能拉丝，把蜂蜜买回家后,滴一滴,好的蜂蜜拉丝很长,断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜,不会迅速弹回。
以上的甄别方式是不是很简单,大家只要把握好这几点一定可以选择到纯正又高品的好蜂蜜,如果大家还是有所疑虑的话,下面这几款蜂蜜都是小编精心挑选过的,可以放心的下单。
1、蜜之珍土蜂蜜
刚才给大家提到了蜜源地的关键性,那么蜜之珍所在的秦岭这个蜜源地大家是完全可以放心的,这里的生态之优秀可谓是全球闻名,所以一直都是我国三大蜜源产地之首,而蜜之珍又是这里的老品牌,他们家有着祖辈流传下来的取蜜工艺,采集的也是山中成熟的野生蜂巢,这样酿出来的蜂蜜才是纯天然又无污染的纯正好蜂蜜。
要是不放心也没关系,他们家支持不满意可退款,而且还有贴心的线上赠礼——恒温杯子套盒,感兴趣的可以行动了。
据说蜜之珍的蜂蜜品质在西北五省算得上数一数二的,曾经很多买国外进口麦卡卢蜂蜜的客户都成了他家的“路转粉”,品质完全不输进口的麦卡卢蜂蜜,但是进口蜂蜜往往价格都超过三四百元,而蜜之珍的蜂蜜只要一百多!
蜜之珍出色的可不止蜂蜜,还有蜂王浆,他们家的蜂王浆品质也可好了,单看检测结果就能够看出来,国标要求1.4%作为蜂王浆合格与否的参考值酸含量,蜜之珍家的有2.4%,这个结果比国标要求的高出不少,不管是蜂蜜还是蜂王浆都能看出来蜜之珍是一家良心品牌,真的是靠品质来赢得消费者的信赖!
2、荷塔威UMF5+麦卢卡蜂蜜
这个品牌来自于新西兰的百年蜂场,历经了三代人的传承,酿出来的麦卢卡蜂蜜品质相当可靠,麦卢卡含量经过了国际专业机构的认证,而且还是真正0添加的纯蜂蜜哦。
3、德国琅尼斯洋槐花刺槐蜂蜜
这款在德国比较蜂蜜的蜂蜜也是非常纯正的洋槐蜜,入口醇厚香浓,而且各项质检均为合格,他们家的活性物质含量也是非常不错的。