杏溪村群山环绕，溪流婉转，许多村民祖祖辈辈都从事着养蜂行业，丰富的资源和娴熟的技术，对于发展蜂蜜产业有着得天独厚的优势。
在安徽农业大学养蜂研究所的专业技术人员的实地指导下，村“两委”和驻村工作队在蜜源花源最丰沛的山谷地开辟了2个规模化的中蜂养殖场，成功引进培育优质中华蜂蜂种300余箱，现基地年均产蜜量可达3600余斤。
“蜜蜂的飞行距离最远可以达到三公里，在这个范围内蜜源的质量，关系到蜂蜜的品质。”杏溪村第一书记、驻村工作队队长纵坤杰相信，要想酿造出优质的蜂蜜，除了自然环境因素，蜜源植物也至关重要。2022年底，杏溪村又复垦撂荒耕地60亩，栽种枇杷树等蜜源植物，既可为养蜂业提供蜜源，又带动了林果产业的发展。此外，还注册了“杏溪半亩春”品牌商标，为打响优质蜂蜜特色品牌，走好市场化道路开辟了新路径。
如今，纯天然、无污染、优品质的蜂蜜已经成为杏溪村群众谋发展、促增收的一项“甜蜜事业”，越来越多的农户通过养蜂事业，走上“和谐共生、甜蜜共富”的道路，真正让绿水青山就是金山银山的发展理念落实在群众身边。(赵星月)