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“甜蜜”产业更上一层楼!泉州永春举行首届蜜王赛  本次蜜王赛共设置“荔枝蜜组”和“冬蜜组”两个评审类别,经初审和检测,荔枝蜜收样37件,入围30件;冬蜜收样40件,入围21件。全部入围样品进行随机编号

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-18  浏览次数:671
核心提示:  本次蜜王赛共设置荔枝蜜组和冬蜜组两个评审类别,经初审和检测,荔枝蜜收样37件,入围30件;冬蜜收样40件,入围21件。全部入围样品进行随机编号和
   本次蜜王赛共设置“荔枝蜜组”和“冬蜜组”两个评审类别,经初审和检测,荔枝蜜收样37件,入围30件;冬蜜收样40件,入围21件。全部入围样品进行随机编号和封样,由福建省农林大学蜂学与生物医药学院院长苏松坤等专家,通过品、嗅、看等方式对蜂蜜的色泽、气味、滋味、浓度、杂质等方面进行综合品评打分,分别评出“荔枝蜜组”和“冬蜜组”金奖蜜王1名,银奖蜜王2名,铜奖蜜王3名。

  “这个蜜我们看了以后,总的感觉很不错,当地的蜂从当地的蜜源植物荔枝开花花期生产出来的蜂蜜,香味特别怡人,冬蜜也是永春区域主要采集的有两种花,一种是叫八叶五加,另外一种是野桂花。”福建省农林大学蜂学与生物医药学院院长苏松坤说。

  赛后,专家评委就如何提高蜂蜜质量对蜂农们展开培训,助力永春县“甜蜜”产业更上一层楼。“通过专家的讲课,对我们蜂农养蜂技术的提升有很大的帮助,可以进一步提高蜂蜜的质量,通过蜜王赛的举行,可以打造我们永春蜂蜜的品牌,走出大泉州增加收入。”蜂农杨贵铂在此次蜜王赛中获得蜜王赛冬蜜组铜奖。

  近年来,永春县深入践行绿色发展理念,充分利用自然资源和生物多样性优势,培育了五大特色蜜源植物带,现有蜂群20多万群,年产蜂蜜4000多吨。

  本届蜜王赛由永春县林业局、县农村信用合作联社共同举办,旨在通过蜜王赛的形式,为蜂农、蜂企提供共襄蜜事、发展蜂产业的重要平台,加快推动形成蜂产业新质生产力,塑造绿色产业新动能新优势。(苏榆轴 文/图)

  责任编辑:方迪

 
 
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