蜂农彭定华和妻子查看蜂蜜情况。养蜂是一项经济效益很高的传统养殖业，投资少、见效快，但对养殖技术也相对较高。为了给蜂群创造良好的环境，彭定华充分发挥气候优势，采取流动式养殖。冬春时节把蜂群迁到低海拔地区过冬，而夏秋到高海拔地区采百花蜜。
灌装好的蜂蜜。“我们养的蜜蜂基本上都是一箱7-8匹，每箱都是装满了的。今年的天气很好，糖也特别好。”谈起自己的甜蜜事业，彭定华非常高兴。
彭定华对养蜂信心满满。彭定华从2018年开始养蜂，目前已发展至150余箱，年产蜂蜜2000余斤，年纯收入可达20万余元。近期，彭定华推出的山花蜜，价格为150元/斤，产品销往贵阳、成都、重庆、广州、深圳等地，深受消费者的好评。
取蜜。“我们一年取两次蜂蜜，一季油菜花蜜和一季山花蜜。”据彭定华介绍，现在取的是山花蜜，市场要好一些。
诱人的蜂蜜。“桐梓蜂蜜”于2017年获得国家地理保护标志产品。为了让更多人品尝到原生态的山区蜂蜜，擦亮“桐梓蜂蜜”名片，近年来，桐梓县立足资源禀赋，充分发挥森林生态资源优势和林下空间优势，大力发展生态养蜂。目前，全县共计蜂农2700户，年产蜂蜜约82万斤，产值达8200万元。(图/文 赵军、陈桂良)
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