清晨，阳光透过树梢洒在错落有致的蜂箱上，金黄色的蜜蜂忙碌地穿梭其间，采集着来自野黄柏和南川柯等植物的花蜜。柏枝山作为金佛山自然保护区的一部分，其独特的地理环境和气候条件孕育了丰富的蜜源，为当地养蜂业的发展提供了得天独厚的条件。
在柏枝村，有一位养蜂带头人唐洪，他的养蜂故事在当地广为流传。从最初的一箱蜜蜂到如今拥有500多箱中蜂，唐洪凭借着不懈的努力和专家的指导，不仅实现了个人致富，还带动了周边村民一起发展养蜂事业。今年，他再次将200多箱中蜂转移到海拔近2000米的柏枝山山顶，以期获得更加优质的黄柏蜜。
“每年只取一次蜜，所以蜂蜜的品质非常好，浓度非常高。”唐洪一边小心翼翼地操作着摇蜜机，一边自信地介绍道。
在采蜜现场，蜂农们分工明确，有的负责割蜜、有的负责摇蜜，还有的负责将蜂蜜进行初步过滤和包装。他们手法熟练，动作迅速，不一会儿，一桶桶金黄色的蜂蜜便呈现在大家眼前。空气中弥漫着浓郁的蜜香，让人不禁垂涎欲滴。
蜂农在取蜜。
除了收获蜂蜜，唐洪还十分注重养蜂技术的传承和蜜蜂资源的保护。他多次参加养蜂技术培训，不断提升自己的养殖技术，并将所学知识传授给村里的其他蜂农。同时，他还积极参与中蜂资源保护和成熟蜜生产技术交流，为推动当地蜂产业的可持续发展贡献自己的力量。
“小蜜蜂也能做成大产业。”唐洪表示，他将继续努力，把自己的蜂场办成培训基地，带动更多村民一起发展养蜂事业。同时，他还计划引进新技术和新品种，提高蜂蜜品质和产量，让柏枝山的甜蜜事业更加红火。
随着养蜂业的不断发展壮大，柏枝村的村民们也享受到了实实在在的收益。他们通过养蜂实现了增收致富，生活水平得到了显著提升。如今，柏枝村已经成为南川区乃至重庆市养蜂业的一张亮丽名片，吸引着越来越多的游客前来参观学习。
上游新闻签约摄影师 罗川 摄影报道