走进自动化生产车间,蜂农运送来的原蜜首先经过严格的抽样检测。符合标准的原料进入投料区,经过多级过滤去除杂质,再通过浓缩脱水工序,最终抵达十万级净化标准的灌装车间。在这里,蜂蜜在限定时间内完成贴标与喷码,随后送入温度为13℃至14℃的成品库房,并在24小时不间断新风系统的呵护下静待包装。
摄影 罗燃旭
“以前我们的蜂蜜只能卖初级产品,市场竞争很激烈,目前我们生产的蜂蜜产品就很多了,有圆筒勺蜜、卡盒袋装蜜、卡盒瓶装蜜等等,品质和销量都上去了。”马尔康市供销社农资有限公司副总经理王姆表示,即便作为国家地理标志保护产品,阿坝中蜂蜂蜜也曾面临滞销困境,而这条现代化加工生产线的引入,极大提升了当地蜂蜜的附加值。
据了解,马尔康市林草覆盖率超过96%,拥有千余种野山花和百余种中药材花等丰富、天然的蜜源植物资源。辖区内岩洞、树洞中栖息着大量野生阿坝中蜂蜂群,并设有994万亩的阿坝中蜂遗传资源保护区及国家级保种场,为养蜂产业提供了得天独厚的发展条件。然而,阿坝中蜂仍面临保种体系不完善、种群规模不足等挑战,亟待通过标准化产业发展实现“保护与利用”的双重提升。
为此,平阳县与马尔康市紧扣“产业培育、民生改善”的核心目标,依托两地资源禀赋,携手推动了一场跨越山海的“甜蜜升级”。项目以标准化蜂蜜加工生产线为支撑,创新构建“政府引导+企业运营+合作社联动+蜂农参与”的协同机制,成功打通阿坝蜂蜜从统一收购、精深加工、品牌塑造到市场销售的全产业链条。
摄影 罗燃旭
这一模式同时建立起与本地蜂农的直购渠道,为群众稳定增收提供了有力保障。“35元一斤,总共有3000多斤,可以卖10万多块钱。”马尔康市松岗镇松岗村村民周明昆数着家中20多桶中蜂蜂蜜,脸上洋溢着喜悦。
如今,通过统一管理、规范取蜜、标准加工与品牌打造,阿坝蜂蜜预计年产量将突破60吨,年产值达1000余万元,直接带动500余户蜂农增收,人均创收近0.9万元。一只只振翅飞舞的阿坝中蜂,正为马尔康市的乡村振兴酿造愈加甘美的“甜蜜事业”,也成为当地高质量发展的鲜活写照。